如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话，可以降低投资失败的概率。
几种方式：一种渠道是直接向品牌上留的咨询，这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利；另外就是实际跑店，找店经理和店员聊天，品牌火锅加盟连锁排名，这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。
这两步工作做完之后，基本上就可以自己做一张投资测算表，通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。
品牌实力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直营店。
通过直营店的经营好坏。
顾客喜欢的情况。
这些都是考虑的目标。
如果，连品牌经营的都很淡。
顾客评价也不好。
环境，服务口味都很一般的话。
量也不多。
这样的品牌，显然不是优先选择的对象。
产品的研发能力，产品是不是很单一。
一个产品如果，销量不好有没有替代产品可做。
都在考虑的范围。
后期服务：加盟后，有什么服务。
总部给予怎么的支持啊。
经营不好，总部有什么方案。
支持解决啊。
这些都要事先了解了。
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有特色：差异化，品牌火锅加盟品牌，特色化，简单化，标准化，机械化，小本创业。
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市场大：中国人口十几亿，市场广大，一天挣个几千块，品牌火锅加盟费用，完全不是事。
利润大：精工细作，多点盈利，70%的盈利空间，小成本大回报。
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