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发布时间: 2021-01-27 16:34
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火锅加盟店菜单设计:出片和装裱环节不能忽视

火锅加盟店菜单设计:出片和装裱环节不能忽视  菜单公司为降低制作成本,往往在出片时喜欢用写真喷绘的方式制图,效果容易打折扣。
但要选用相纸印刷,实际得到的图片却难达到一种大气磅礴的震撼效果。
而在装裱菜单时,菜单制作公司会拿出一些样品供店面参考,并按照自己的设想,选用适用于自己的样式和装裱方式。
  当然,不要菜单公司的专业性,在验收菜品时要反复检查菜品图片的顺序,正反和装裱工艺,发现问题时要及时交涉。
  另外,随着点击数码技术的普及,电子菜单也开始逐渐登场,为加盟火锅店经营带来一股新意,这代表着餐饮行业菜单的发展方向。
相信不久以后,电子菜单必定会得到更大程度的普及和应用。


餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大?

通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。
因此,特色火锅加盟,餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。
不过常见的情形,是总部在保障商圈以外不远处的距离,再开设第二家店时,影响到原有餐饮加盟店的生意而引发问题。
其实,总部若是开在保障商圈以外的地方,餐饮加盟店并没有的权利。
但值得一提的是,某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时,在商圈的保障下,已很难再开新的餐饮加盟店,于是便取巧发展第二品牌。
所谓餐饮加盟,就是总部将品牌授权给餐饮加盟店使用,换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给餐饮加盟店。
也就是说,网红特色火锅加盟,总部必须先取得标准局,所颁发的服务标章注册证才行。
前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案,新旧二个体系闹进公平交易会,后来败诉的一方更改品牌名称,连带使已经餐饮加盟该体系的餐饮加盟店也无奈改名,真是何其无辜。
所以餐饮加盟者在餐饮加盟前,务必要先确认总部的确拥有此一品牌,才能放心地餐饮加盟。


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